Si, como yo, has tomado la decisión de ponerle más atención a tu cuerpo y tu salud, hoy te contaré algunas cosas que me han servido para arrancar este mes perdiendo 4 kilogramos de grasa.
Todo comenzó porque, a pesar de que pensaba que llevaba una vida “saludable”, me sentía pesado. Mi rendimiento en el trabajo y en mi día a día estaba bajando; me faltaba esa chispa de energía. Fue ahí donde entendí que no basta con “comer bien” a ojo, sino que necesitaba un plan de acción técnico y disciplinado. Mi meta es clara: llegar a los 81 kilos, y para lograrlo, he realizado ajustes en cuatro pilares: alimentación, ejercicio, mente y suplementación.
1. Alimentación y la Revolución de la Glucosa
Uno de los cambios más disruptivos fue entender el orden de los factores. Basado en los principios de la Revolución de la Glucosa, dejé de comer de forma aleatoria. Ahora sigo una secuencia lógica para evitar los picos de insulina que me causaban ese cansancio por las tardes:
El orden de los alimentos que la autora recomienda es el siguiente:
- Vegetales primero (fibra para crear una malla en el intestino).
- Proteínas y grasas.
- Carbohidratos al final.
Los 8 “Hacks” de la Revolución de la Glucosa.
El orden correcto de las comidas: Como mencioné antes, el orden sagrado es:
- Fibra (vegetales) → Proteínas y Grasas → Almidones y Azúcares. Esto reduce el pico de glucosa hasta en un 75%.
- Una entrada verde: Siempre agregue a sus comidas una ensalada o vegetales verdes. La fibra crea una especie de “malla” en el intestino que ralentiza la absorción de los azúcares que vengan después.
- Desayuno salado, no dulce: Cambié el cereal o el pan dulce por proteína y grasas saludables (huevos, aguacate). Esto evita la montaña rusa de hambre que suele empezar a las 11:00 AM.
- Vinagre antes de comer: Un tip técnico: una cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua antes de la comida más pesada reduce el impacto glucémico. El ácido acético ayuda a que los músculos absorban la glucosa más rápido.
- Moverse después de comer: No hace falta un maratón; con 10 o 15 minutos de caminata después de la comida, tus músculos consumen la glucosa que acabas de ingerir en lugar de almacenarla como grasa.
- No comas carbohidratos “desnudos”: Si vas a comer algo con azúcar o harina, ponle “ropa” (fibra, grasa o proteína). Por ejemplo, si comes una fruta, acompáñala con unas almendras.
- Deja de contar calorías, cuenta picos: Es más importante la calidad y el orden que la cantidad obsesiva. Un pico alto de glucosa hoy es hambre e inflamación mañana.
- El dulce, mejor como postre: Si tienes antojo de algo dulce, cómelo justo después de tu comida principal (cuando ya tienes fibra y proteína en el estómago) en lugar de comerlo solo como un snack a media tarde.
Consejo adiciónal, este arsenal de tips se pueden mezclar para utilizarlos según se te acomode para aplanar tus picos de glucosa.
2. El uso de la IA como mi contador digital de calorías.
Como ingeniero, me gusta medir todo. Para no perderme en la organización, uso Gemini para registrar mis alimentos. En lugar de solo anotar calorías, registro la composición de mis comidas. Esto me ayuda a ser más consciente y organizado, permitiéndome ver patrones que antes ignoraba. Si no se mide, no se puede mejorar.
Entre las funciones que me encantan están el subir una fotografía de mis alimentos, decirle porciones, el orden en que las comí y Gemini genera un reporte que puedo revisar y comparar con mi quema de calorías, esta quema la registro en mi Watch y me puedo dar idea del deficit del día. Al compartir estos datos con mi nutricionista a la cual recomiendo en el botón de abajo puedo establecer una ruta clara hacia mis objetivos de salud.
Le pedí a Gemini que se representara contando las calorías de una persona y esta imagen genero.
3. Entrenamiento: El compromiso de los 4 días
No busqué el hilo negro, sino la consistencia. Mi plan de acción incluye un mínimo de 4 días de entrenamiento a la semana, enfocándome en pesas por grupos musculares y sesiones de cardio. El objetivo no es solo quemar calorías, sino construir el músculo necesario para que mi metabolismo trabaje a mi favor incluso cuando estoy descansando.
A grandes rasgos mi entrenamiento incluye sesiones de 20 minutos de caminata inclinada ya que esto ataca directamente a la grasa viceral.
- Día 1: Piernas
- Día 2: Pecho y Biceps.
- Día 3: Espalda y Tríceps
- Día 4: Hombros y Abdomen.
Es muy importante ser consistente en el plan de entrenamiento que definas con tu asesor personal.
4. Suplementación con Propósito
Actualmente no estamos comiendo las proporciones adecuadas de nutrientes, si profundizas en el tema descubrirás que es necesario complementar tu alimentación. Especialmente si vas a estar en un control alimenticio ya que de no hacerlo puedes comprometer tus resultados esperados. en mi caso no tomo cosas por moda, sino por necesidad biológica. En este proceso, los suplementos de Nutrilite han sido clave:
- Double X: El Double X es el motor de mi metabolismo; aporta las vitaminas y minerales esenciales para que mi cuerpo procese la grasa como energía de forma eficiente. Al entrenar 4 días por semana, sus fitonutrientes me protegen del desgaste, asegurando que mi rendimiento no caiga a pesar del déficit calórico. Es el complemento técnico que cierra la brecha entre mi alimentación y mi meta de 81 kg.
- Proteína vegetal: La proteína vegetal es el bloque constructor de mi plan; me ayuda a mantener y reparar el músculo mientras pierdo grasa. Es fundamental para sentirme saciado por más tiempo, evitando los antojos entre comidas y estabilizando mis niveles de energía. Al ser de fácil digestión, es el aliado perfecto tras mis 4 días de entrenamiento para asegurar que mi metabolismo siga activo en mi camino.
- Cero Carb: El Cero Carb es mi herramienta estratégica para gestionar los carbohidratos; ayuda a inhibir la absorción de azúcares y almidones en comidas complejas. Complementa perfectamente mis hábitos de la Revolución de la Glucosa, evitando picos de insulina que sabotean la pérdida de grasa. Es el respaldo técnico que me permite mantener la flexibilidad sin comprometer mi progreso para esos momentos donde el control de carbohidratos es más complejo.
- Green Advanced: El Green Advanced es mi acelerador metabólico natural; su extracto de té verde me ayuda a aumentar el gasto calórico incluso en reposo. Gracias a su tecnología de liberación lenta, mantengo la quema de grasa activa durante el día sin alterar mis nervios.
- CLA 500: El CLA 500 es fundamental para mi objetivo de recomposición corporal; me ayuda a movilizar la grasa persistente para que sea utilizada como energía por mis músculos. Su función principal es evitar que las células grasas aumenten de tamaño, facilitando una pérdida de peso más estética y definida.
- Omega 3: El Omega 3 es el pilar de mi recuperación y salud cardiovascular; ayuda a desinflamar mi cuerpo después de los 4 días de entrenamiento intenso. Como ingeniero, lo veo como un “optimizador de señales”, ya que mejora la claridad mental y la respuesta de mis células a la insulina. Es esencial para que mi organismo funcione con fluidez mientras elimino grasa.
- Calcio: El Calcio es el soporte de mi rendimiento físico; asegura que mis contracciones musculares y la densidad de mis huesos sean óptimas durante mis rutinas de fuerza. Al combinarlo con magnesio, me ayuda a mejorar la relajación muscular y la calidad de mi descanso, algo vital para que mi cuerpo se recupere y siga quemando grasa eficientemente.
En resumen para esto sirve cada suplemento durante este proceso.
- Double X (Metabolismo y energía)
- Proteína Vegetal (Músculo y saciedad)
- Zero Carb (Bloqueo de carbohidratos)
- Green Advanced (Quema de grasa activa)
- CLA 500 (Definición y movilización de grasa)
- Omega 3 (Inflamación y enfoque mental)
- Calcio (Estructura y recuperación)
Conclusión: Todo está en la mente
He seguido estos consejos al pie de la letra durante todo el mes de enero y los resultados hablan por sí solos: 4 kilogramos de grasa menos. Lo más sorprendente no es la cifra en la báscula, sino que lo he logrado sin pasar hambre y manteniéndome súper activo, quemando hasta 1,000 calorías diariamente.
Este progreso no es producto de la casualidad ni de un remedio mágico. Sé que la clave ha sido la sinergia total entre mi régimen de ejercicio, una dieta estructurada bajo la ciencia, la suplementación estratégica y, por supuesto, el descanso. Si estás buscando un cambio real, recuerda que no se trata de hacer una sola cosa bien, sino de optimizar todo el sistema para que trabaje a tu favor. ¡Nos vemos en la meta de los 81 kg!